Deep-Fried Gray Snapper (500-600g aprox.) perfectly seasoned with salt, pepper, and garlic powder, served alongside a crisp salad of fresh romaine lettuce, ripe tomatoes, red onions, cucumbers, and olive oil.

Huachinango gris frito (500-600 g aprox.) perfectamente sazonado con sal, pimienta y ajo en polvo, servido junto con una crujiente ensalada de lechuga romana fresca, tomates maduros, cebollas moradas, pepinos y aceite de oliva.